PORÇÕES

(Happy Hour - Sexta-Feira e Feriados)

601. BOLINHO CAIPIRA

602. BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE SECA

603. CALABRESA ACEBOLADA

com Pães e Vinagrete.

605. FRANGO Á PASSARINHO

servido com molho Barbecue.

606. FRITAS GOURMET

com Bacon e Cheddar Gratinado.

607. ISCA DE PEIXE

servido com molho especial.

609. MANDIOCA FRITA

servida com molho especial.

611. MINI CHEESEBURGUER

610. PASTÉIS MISTO

608. POLENTA FRITA

com parmesão em lascas.

604. PROVOLONE

ao forno.

Entradas e Saladas

103. ANTEPASTO DE ABOBRINHA E CENOURA

ao Pesto de Manjericão Vegano e Confit de Tomate acompanha Pães Artesanais.

101. BOLINHO DE BACALHAU

com Molho Português.

105. BOLINHO DE FEIJOADA

102. BRUSQUETA

com Ragu Cogumelos Frescos e Queijo Brie ou Presunto Parma com Queijo Brie Gratinado.

104. CEVICHE DE PEIXE BRANCO

com Azeite Aromatizado.

106. COUVERT DO CHEF

Cesta de Pães Artesanais acompanhada de Antepastos mistos. (2 pessoas)

107. CUMBUCA DE TORRESMO

com Geléia de Frustas Vermelhas e Pimenta.

112. FILÉ DO BARCCA

tiras de Filé Mignon com Catupiry e Pães.

108. DADINHO DO BARCCA

Dadinho de Tapioca acompanhado de Geléia Especial de Pimenta.

109. MIX DE FOLHAS VERDES

com Tomate Cereja, Muçarela de Búfala ao Molho de Mostarda e Balsâmico.

110. SALADA CAESER

Iscas de Frango, Parmesão, Croutons ao Molho Ceaser. (2 pessoas)

111. STEAK TARTAR

com Toast de Pão Artesanal e Ovo de Codorna.

Prato Principal

AVES, PEIXES E FRUTOS DO MAR

219. BACALHAU Á LAGAREIRO

com Arroz Branco, Batata ao Murro, Brócolis, Cebolas e Pimentões Finalizados com Crispy de Alho.

223. GALETO

com Tempero Especial do Chef acompanha Arroz Branco, Creme de Milho e Polenta Frita.

221. MOQUECA DO CHEF

Peixe do dia ao Molho Especial do Chef com Pirão de Peixe e Arroz Branco. (2 pessoas)

220. PESCADA DO BARCCA

Peixe do dia com Risoto de Gorgonzola e Pêra.

225. POLVO AO AZEITE E ERVAS

com Risoto de Laranja Champagne.

228. MAGRET

em Redução de Vinho do Porto com Blueberry acompanha Musseline de Batata e Aspargos.

215. ROBALO

servido com Risoto Negro e Azeite Trufado.

216. SALMÃO COM MUSSELINI DE BATATA BAROA

ao Molho de Ervas e Nozes.

231. TIRAS DE SALMÃO

na Crosta de Gergelim e Tarê acompanha Musseline de Beterraba e Especiarias.

226. TRUTA A BELLE MEUNIÈRE

com Risoto de Damasco e Queijo Brie.

CARNES

201. ANCHO

servido com Arroz Biro-biro.

227. CARRÉ DE CORDEIRO

na Crosta de Ervas servido com Aligot de Batatas.

202. ENTRECOTE AO MOLHO CHIMICHURRI

servido com Batatas Rústicas e Páprica.

005. FILÉ A PARMEGIANA

acompanha Arroz Branco e Batata Canoa. (2 pessoas)

224. FEIJOADA DO BARCCA

acompanha Arroz Branco, Farofa, Couve, Torresmo, Vinagrete e Laranja. (2 pessoas)

206. MEDALHÃO DE FILÉ AO MOLHO GORGONZOLA

servido com Risoto de Alho Poró e Crispy.

216. SALMÃO COM MUSSELINI DE BATATA BAROA

ao Molho de Ervas e Nozes.

209. RABADA DE BOI

Agrião e Polenta Mole.

210. RAGU DE CORDEIRO COM TOMATE CONFITADO

servido com Nhoque Romano.

MASSAS

203. ESPAGUETE À CARBONARA

com Bacon e Ovos Caipiras.

218. ESPAGUETE NERO DI SEPPIA

ao Bisque de Conhaque com Frutos do Mar.

229. NHOQUE

ao Molho Branco de Grana Padano Trufado e Crispy de Presunto Parma.

211. RAVIOLI DE MUSSARELA DE BÚFALA

ao Molho de Tomate Fresco e Manjericão.

RISOTOS

212. RISOTO DE FRUTOS DO MAR

com Bisque de Camarões e Cognac.

213. RISOTO DE FUNGHI

com Chips de Batata.

230. RISOTO DE 4 QUEIJOS

VEGANO

232. ESPAGUETE DE CENOURA

com Confit de Tomate.

Menu Kids

801. ARROZ E FEIJÃO

acompanhado de Panaché de Legumes, Batat Smile, Filezinho Mignon ou Filezinho de Frango.

802. ESPAGHETE

acompanhado de Filezinho Mignon ou Filezinho de Frango.

803. PURÊ DE MANDIOQUINHA

acompanhado de Panaché de Legumes, Batat Smile, Filezinho Mignon ou Filezinho de Frango.

Sobremesas

309. CHEESECAKE

com Calda de Frutas Vermelhas.

307. CREME BRULÉE

304. CREME DE PAPAIA

servido com Sorvete de Creme.

302. MINI CHURROS

com Doce de Leite ou Ganash de Chocolate.

305. PUDIM DE COCO CARAMELIZADO

com Mousse de Limão.

308. PANNA COTTA

com Creme de Abacaxi e Frutas.

303. MINISTRONI DE FRUTAS

servido com Sorvete de Creme.

301. BROWNIE DE CHOCOLATE

e Nozes servido com Sorvete de Pistache.

306. TAÇAS LA BARCCA deliciosas opções:

1. GANASH DE CHOCOLATE MEIO AMARGO, Gelato de Baunilha, Kiwi, Morango, Chantilly e Confeitos.

2. DOCE DE LEITE, Paçoca, Gelato de Baunilha, Chantilly e Confeitos.

3. DOCE DE LEITE E GANASH DE CHOCOLATE , Meio Amargo, Gelato de Baunilha, Chantilly e Confeitos

4. RED VELVET , Bolo Red Velvet, Gelato de Creme e Calda de Frutas Vermelhas.

5. CHURROS, Bolo de Churros Banhado no Açúcar e Canela, Gelato de Creme e Mousse de Doce de Leite.

Cafés e Chás

701. CAFÉ EXPRESSO

Curto.

702. CAFÉ EXPRESSO

Longo.

703. CAFÉ COM LEITE

704. CAPPUCCINO AVELÃ

706. CAPPUCCINO AVELÃ

com Chantilly.

707. CHÁ

(Verificar Sabores)

Bebidas

401. ÁGUA SEM GÁS

402. ÁGUA COM GÁS

403. ÁGUA SABORIZADA

(Tangerina&Capim limão e Frutas Vermelhas)

404. ÁGUA TÔNICA

405. ICE TEA

Limão e Pessêgo

406. LEMON FRESH SPRITE

407. REFRIGERANTES

408. SCHWEPPES CITRUS

409. ÁGUA DE COCO

SUCOS NATURAIS

410. ABACAXI

411. ABACAXI COM HORTELÃ

412. LARANJA

413. MARACUJÁ

414. MELANCIA

415. MORANGO

416. LIMÃO COM ÁGUA DE COCO

417. LIMONADA SUIÇA

ENERGÉTICOS

424. FUSION

425. RED BULL

Tradicional, 0% AÇUCAR e Tropical

Cervejas, Drink's e Coquetéis